活気は美味しさ。

前日、某地方の料理店に入りました。

美味しかったのですが

その時はほぼ人が居なかったため

店内は閑散としていました。

うるさいとは違って

活気がある店内というのは

それだけで美味しさがぐっと増すよなぁと

感じたのでした。

バーベキューの飯は何故か美味い

というのと同じような（ちょっと違うけど）。

人が（客）いる、というのは

重要な要素、です。