大盛餃子ライス 820円。
餃子6個400円。
餃子大盛り9個600円。
ご飯220円。
餃子専門店(タンメンもあるけど)。
元祖ツンデレというような(私が勝手に言ってます)80歳は越えられている
おばあちゃんと息子さんのお二人で経営。
そのおばあちゃん(息子さんも)、一見さんには、
めちゃくちゃ無愛想(笑)
最初は挨拶してもシカトでした(笑)
でも何度か通い顔を覚えてもらうと、
笑顔が見れる(笑)
世間話もしてくださる!
めちゃくちゃ優しくて良い方^^
このギャップ、ツンからのデレっぷりがたまりません(笑)
で、肝心の味の方ですが、とっても美味しいです。
そんなに幾つも食べ比べてないですが、他に類を見ない餃子です。
タネがキャベツ、ニラ、ニンニクと、ほぼ野菜のみ(肉は見当たらない)の餃子です。
厚めの皮で、油たっぷりカリカリに焼いた餃子は、野菜しか見当たらないのに、味わい深く、
でもくどく無くていくらでも食べれる餃子です。中華キャベツニラ炒めに近いイメージかな。また違うのですが。
特性辣油との相性もバツグン。
恐らく出汁に、鶏ガラ系の何かを入れてあるハズですが、私の舌では詳細分かり兼ねます。。
お近くにいらした際はぜひ。
いつ迄も暖簾を守って欲しいです。