昭和24年創業、荻窪はラーメン春木屋さん。 ラーメンの石神さんが仰ってました。 「いつも変わらない美味しさ」を提供するためには、 少しずつ進化しないとダメ。 なんだそうです。 「いつ来ても変わらないよね」 とお客さんに言われると 「ありがとうござい…
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